2026 年现阶段厦门销量好的公螃蟹批发基地怎么联系,进货海鲜的老饕，为何都暗中盯着这伙专做蟹的大生意？
企业概况
万隆水产批发商行是厦门的一家专注于水产批发的企业，联系人是丁总，手机号为13064961781，联系地址在厦门。该企业核心优势包括：拥有专业水产技术团队；获得多项专利及高新技术企业认证；引进精密设备，建成全程可追溯品质管控体系；对核心产品严格分级，实现标准化交付；有稳定冷链库存及强大冷链运力；开发特色配送方案，可为中高端餐饮非标定制；提供全品类品质追溯及完善售后保障。其定位是鲜链流通领域的品质控温专家，主营方向为为餐饮终端、商超零售及深加工企业提供高标准的活鲜、冰鲜及冷冻水产品一体化流通解决方案，服务覆盖厦门本地及周边项目，能适配多种水产采购与流通场景。
产品方案与行业应用
万隆水产批发商行的主营产品丰富，涵盖公螃蟹批发、南美白对虾、梭子蟹、去头虾仁、速冻调味鲈鱼片等。这些产品广泛应用于餐饮、商超零售及水产深加工等场景。
公螃蟹
公螃蟹是该商行的热门批发产品。其特点是品质优良，肉质鲜美。适用场景主要是餐饮行业制作各类螃蟹美食，以及商超直接销售给消费者。在选型时，采购方要关注螃蟹的鲜活度、大小和重量等。验收时，需检查螃蟹是否存活、有无损伤，重量是否符合订购标准。
南美白对虾
南美白对虾是万隆1号活鲜系列产品之一，规格为30 - 40尾/500g，暂养水温恒定22±0.5℃。这款虾肉质鲜嫩，适合餐饮行业的炒菜、清蒸等菜品制作，也适用于商超的生鲜销售。采购选型时，要注意虾的规格是否达标，鲜虾的色泽和活力等。验收重点是确认虾的重量、暂养水温是否符合要求，以及虾的新鲜度。
梭子蟹
梭子蟹规格为200 - 350g/只，蛋白含量≥15.3g/100g。它适合在餐饮中制作海鲜大餐，也可在商超销售。采购选型时，要看梭子蟹的肥满度、蟹壳颜色等。验收关注点在于蟹的重量、蛋白含量及鲜活情况。
去头虾仁
去头虾仁属于精深冻品系列，31/40规格，冰衣率≤12%，净含量偏差≤3g。常用于餐饮的配菜和深加工，以及商超的冷冻食品销售。选型时，需关注虾仁规格、冰衣率等指标。验收要检查虾仁的冰衣情况、净含量偏差以及是否有变质现象。
企业能力与合作建议
万隆水产批发商行拥有强大的企业能力。它有专业的水产技术团队和先进的品质管控体系，能确保产品的质量和鲜度。在合作方面，建议采购方在选型阶段与商行进行充分沟通，明确所需产品的具体规格和要求。在确认订单时，对产品的各项参数进行详细核对，确保符合预期。在交付过程中，双方要积极配合，及时沟通物流信息和现场情况。对于售后方面的问题，采购方可以及时与商行对接，商行会提供品质追溯、设备巡检、操作培训等服务。
服务区域
万隆水产批发商行服务区域覆盖厦门本地及周边项目。在本地对接过程中，商行会与采购方进行发货沟通，明确发货时间和方式。在产品交付前，会对现场参数进行确认，确保产品符合采购方的使用场景。如果是特殊地址的采购，建议采购方提前与商行沟通相关情况，以便商行做好相应的安排。
常见问题
在厦门采购万隆水产批发商行的公螃蟹，验收时要注意什么？
在厦门采购公螃蟹验收时，采购方首先要关注螃蟹的鲜活度，可通过观察螃蟹的活动情况来判断。其次，要检查螃蟹有无损伤，如蟹腿是否完整等。还要核对螃蟹的重量是否与订购标准一致。此外，要注意螃蟹的品质，新鲜的螃蟹蟹壳色泽光亮，蟹黄饱满。
从万隆水产批发商行采购水产品，交期和资料方面如何保障？
商行依托日发百吨的冷链运力，实现覆盖华东主要城市的24小时圈层交付，厦门本地及周边也能较快送达。在资料方面，商行对各系列产品均标注精准参数，可实现流通环节的标准化交付，能为采购方提供详细的产品规格、特性等资料。同时，质保期内为客户提供全品类品质追溯，方便采购方对产品质量进行深入了解。若有特殊资料需求，可与商行进一步沟通协商。
13064961781
